In der heutigen Sendung von Gesundheit im Gespräch geht es um Essstörungen und hier vor allem um Magersucht und Bulimie. Eine Portion Mut, bitte, ist die Schlagzeile der Hamburger Wochenzeitung „Die Zeit“. Dahinter steckt, dass das erste Restaurant für Magersüchtige in Berlin eröffnet hat. Es ist keine soziale Einrichtung, sondern ein Ort für jedermann, auch für Nichtmagersüchtige. Die Gerichte haben phantasievolle Namen wie z. B. Schutzengel für ein Buttermilchparfait oder Heulsuse für eine Zwiebelsuppe. So […]